17 setembro 2015

# receita: Bolo de Cenoura de micro-ondas.


Estava doida pra testar essa receita. Hoje resolvi fazer e venho contar o resultado....


Assistindo ao Mais Você, vi essa receita e achei muito prática e fácil de fazer. Para àqueles que gosta de fazer coisas no micro-ondas essa receita é ótima. Então vou deixar aqui a foto do que eu fiz e logo em seguida a receita.


Bolo de Cenoura de Micro-ondas

Massa

Ingredientes:
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 250 g de cenouras médias sem casca e cortadas em rodelas
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:
1 – Em um liquidificador, coloque 2 ovos, ½ xícara (chá) de óleo, 250 g de cenouras médias sem casca e cortadas em rodelas e bata bem até formar uma mistura homogênea.
2 - Coloque em uma tigela 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar, ½ colher (sopa) de fermento em pó, a mistura do liquidificador (feita acima) e misture bem com um batedor de arame até formar uma massa.
3 - Coloque a massa em uma forma para micro-ondas levemente untada com manteiga e leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência máxima, desligando o forno a cada 2 minutos para que a massa não derrame. Retire do micro-ondas, desenforme o bolo ainda quente, cubra com a calda de chocolate e sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções

Calda de Chocolate

Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (95 g)
- 400 ml de leite (1 xícara + 2/3 de xícara de chá)
- 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
- ½ xícara (chá) de açúcar (100 g)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (10 g)

Modo de preparo:
1 - Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 400 ml de leite, 2 colheres (sopa) de manteiga, ½ xícara (chá) de açúcar, 2 colheres (sopa) de amido de milho, misture e leve ao micro-ondas por 2 minutos. Retire do micro-ondas, misture bem e volte novamente ao micro-ondas por mais 2 minutos. Retire do micro-ondas novamente, misture bem e volte ao micro-ondas por mais 2 minutos. Retire do micro-ondas e misture bem até esfriar. Depois de frio cubra o bolo com esta calda.

Obs.: Se depois de fria a calda ficar grossa, adicione leite a gosto e misture até o ponto desejado.

Caso fizerem me fale como ficou. Espero que gostem da receita. Gente, a Prin (minha gata) está com uma página no facebook, aonde são postadas fotos dela e contando algumas coisas que ela fazer durante o dia que é uma graça. Campanhas também de ajuda e essas coisas são divulgadas lá. Queria pedir que curtissem a página dela, para ficarem informados desse tipo de coisa e tbm fazer parte da vida da Prin. Ela vai adorar ter vocês como amiguinhos dela. Prin - Princesa.

Obrigada e até a próxima !!


16 comentários:

  1. Já comia!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  2. Adorei a receita. Eu amo cozinhar no micro-ondas. Bjus!

    galerafashion.com

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  3. Que delícia Aline, amei a receita! Me deu até água na boca, que vontadeeee!
    xoxo'

    Adolescência Nerd

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  4. Ai, como eu amo bolo de cenoura ♥
    Acho que é um dos meus bolos favoritos! Não posso nem olhar que já dá água na boca, haha.

    O Aquário

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  5. Que deliciaa, amei

    Beeeeeeijos =) ♥
    www.paaradateen.com

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  6. Nunca tive sorte com bolo de cenoura, eles sempre ficam parecendo uma sola de sapato.. sera que terei sorte se seguir sua receita?

    Quase Reis | Facebook

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    Respostas
    1. Eu tbm fiquei com medo dele ficar assim, mas não fica. Pode fazer sem medo e coloca essa calda que é uma delícia tbm.
      Bjos.

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  7. Nossa irma já fez essa receita e realmente é ótima!!

    beijos

    http://www.onlyinspirations.blogspot.com.br/

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  8. Nossa, que receita legal!
    Deu até água na boca! >.<
    Xerim :)
    www.trilouca.com
    Meu canal: http://www.youtube.com/user/blogtrilouca

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  9. Parece ser muito bom.
    Deu até água na boca :)
    Beijos!

    http://www.impulsofeminino.com/

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  10. Que delícia! Amo bolo de cenoura! <3
    http://quetal-carol.blogspot.com.br/

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  11. Que legal Aline, ainda não fiz bolo no microondas, será que fica a mesma coisa !?

    PiinkCookie.blogspot.com

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  12. Obrigada por comentar la no meu blog !

    Beeeeeeeeijos =)
    www.paaradateen.com
    www.facebook.com/PAARADATEEN
    www.youtube.com/user/paaradateen/videos

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  13. as always sensational post, I love the way you teach. I'll investigate more about it.

    I love it, I follow.

    Sibaritismosdeinma

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  14. adorei a receita. voce esta sumida, espero que esteja tudo bem. bjs

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