Hoje o almoço aqui em casa foi Bobó de Camarão. Quase que nem sai, pq o liquidificador não aguenta bater o aipim pq ele gruda no fundo do copo ai já viu né. Mais como minha Mãe é muito da esperta foi dando um jeito que conseguiu bater tudinho. E ficou uma delícia e melhor do que fez da primeira vez. E vim passar a receita pra vcs, é bem fácil de fazer. Só ter um liquidificador bom pra poder bater tudo e ficar tipo um creme.
Vamos a receita:
Bobó de camarão
Ingredientes
1 Kg de camarões frescos
sal
3 dentes de alho picados e amassados
suco de 1 limão
pimenta do reino
1 Kg de mandioca ( prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático)
1 cebola cortada em rodelas e 2 cebolas raladas
1 folha de louro
6 colheres de sopa de azeite de oliva
2 vidros de leite de coco
1 maço de cheiro verde picado
2 latas de molho pronto de tomate ( Pomarola)
2 pimentões verdes bem picadinhos
2 colheres de sopa de azeite de dendê
Modo de Preparo
Lave os camarões e tempere com sal, alho, pimenta e limão
Deixe marinar
Pegue uma panela com água e cozinhe a mandioca em pedacinhos com louro e cebola em rodelas
Quando estiver mole acrescente um vidro de leite de coco, deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador
Esquente o azeite de oliva, junte a cebola ralada e deixe dourar
Acrescente os camarões e frite
Adicione as 2 latas de de tomate, o cheiro verde, o pimentão e deixe cozinhar por alguns minutos
Junte na mesma panela a mandioca batida no liquidificador, outro vidro de leite de coco e o azeite de dendê, deixe levantar fervura e está pronto
Agora é só se deliciar. Uma receita muito boa e fácil de fazer pra quem gosta de camarão. *-*
Espero que tenham gostado.
bjoos ♥
Nossa, deve ficar óóóótemo! Quero fazer agora, hahaha
ResponderExcluirAdorei a receita, já está anotadinha!
Beijinhos :*
piinkcookie.blogspot.com
aaaaaaaaaa que agua na boca *-*
ResponderExcluir#Bezos Rawr -----> Bikoti.blogspot.com.br
Juro, ODDEEEIIOOOOO camarão !!!!
ResponderExcluirNão suporto nem o cheiro....
Mil beijos :)
Flor , tem post novo no blog...
Isso é judiação com uma pessoa que nem almoçou hoje....
ResponderExcluir=(
Beijo.
aieeeeeeeeeeeee fiquei com água na bocaaaa Aline
ResponderExcluirDeve ficar muuuuuuito bom! Vou adorar tentar essa receita, rsrs. Está com uma cara muito boa :)
ResponderExcluirPrimeira vez que apareço aqui, adorei e vou continuar visitando sempre. Beijos
http://tempestade-de-estrelas.blogspot.com/
Sabe que eu devo ter comido camarão 2 vezes, não sou muito acostumada com frutos do mar, nem com peixes( :o ).♥
ResponderExcluirSuper sorteio em: PiinkCookie.blogspot.com
Aline minha lindaaaa, pensa eu não sabia fazer essa comida, nem terminei de ler a receita toda e vim logo te escrever...Sabe atualizei o blog e depois desci, embaixo é a residencia de minha mamãe, estive com ela até agora...Pretendo ficar por aqui...Dai ví essa sua receitinha maravilhosaaaaa eu devo amar essa comida assim fizer te falo...Obrigada por comentar ontem em meu blog...Como está o nosso layout???Grande bej!!!
ResponderExcluirEu AMO bobó! anteontem eu comi um de frango! hsauhasuhas Mas nenhum se compara com o de camarão.. aiai me deu vontade.. SAHUASHU
ResponderExcluirbeijoos
Hummm que delicia, quero fazer !
ResponderExcluirAdorei seu cantinho flor, também estou seguindo :)
Beijos
www.ingridsakamotodossantos.tk
Volte sempre! ♥
eu não gosto muito de frutos do mar, mas parece que ficou uma delícia
ResponderExcluirbjs
www.crazyggirls.tk
Aline a hora que vc quiser colocar vc fala...Gostaria de fazer algo por vc, eu poderia adicionar a sua caixinha LINK ME em meu blog, o que que vc acha? Ou se tiver outro algo que eu possa fazer me diga...Terei imenso prazer, farei uma postagem para vc quando inaugurarmos o layout tb, grabde bjo boa noite!!!
ResponderExcluirHuum... *--------*
ResponderExcluirAmo Bobó de Camarão! Um dos meus pratos preferidos :D
ResponderExcluirEsse deve ter ficado uma delícia!
Beijo!
AI LINDA TÁ MARAVILHOSO, GOSTEI IMENSAMENTE, NEM SEI COMO TE AGRADECER, TENHO QUE FAZER A POSTAGEM QUE TE PROMETI, DEPOIS FALO MELHOR CONTIGO, TEM UMA PESSOA NO TELEFONE COMIGO, MAS QUERIA VIM TE VER LOGUINHO, GOSTO MUITO DE VC IDEPENDENTE DE QUALQUER COISA, BJO!
ResponderExcluirEu adoro tudo q tem camarão..kkkk..Bobó então nem se fala......Fiquei mocom água na boca de ver essa delícia!!!!!
ResponderExcluirEu nunca comi mais confesso que não é por falta de vontade ... :(
ResponderExcluirhttp://evelynrestyles.blogspot.com.br/